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Formule Burger à la truffe Melanosporum & Pommes de terre Mitraille fondantes

29,00 

 

Pour des raisons qualitatives, nous préférons vous servir la formule froide, et que vous la réchauffiez à la maison pour des conditions de dégustation optimale. Toutefois, si vous voulez manger votre formule dans la rue, nous pouvons, sur demande au comptoir, la mettre à température dans un délai de 5 minutes et ce, de 11h45 à 13h30.

Burger à la truffe Melanosporum 100% Drôme
Viande de bœuf hachée (Ferme Drômoise)
Fromage fondant Vercorais (Vercors)
Confit d’oignons au jus de rôti et truffe
Mayonnaise maison à la truffe
Belles tranches de truffes Melanosporum de Dieulefit
Salade croquante

Pommes de terre Mitraille fondantes
Légèrement poudrées d’un mélange d’épices
Sauce barbecue « Maison »

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