Baptiste Poinot
FLAVEURS devient ÉPITHÈQUE
Baptiste POINOT poursuit son développement et suit son instinct en transformant FLAVEURS en ÉPITHÈQUE
Toujours de la Gastronomie valorisée par la confirmation au Guide Michelin de la fameuse Etoile*, pour poursuivre son projet !
Nous vous invitons à découvrir l’article du Dauphiné,
qui précise le projet de Baptiste POINOT
Bien entendu, tous les amoureux de la cuisine des Flaveurs ou les personnes en possession de Menus Cadeaux de l’enseigne FLAVEURS pourront retrouver les menus comme prévu, jusqu’à la date limite d’usage de ces derniers.
Merci au Guide Michelin de sa confiance en accordant à nouveau une Etoile Michelin à Baptiste POINOT,
désormais pour le restaurant EPITHEQUE !
Actualité
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Baptiste POINOT à plein de projets de développement en perspective
Toujours à la recherche de TALENTS pour accompagner son aventure
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Boutique en ligne
Boutique en ligne : Toute l’année, offrez des MENUS INVITATIONS (sans montant) ou des cartes-cadeaux interactives !
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Gastronomie en mouvement
Baptiste Poinot,
Chef étoilé Valentinois
Une cuisine protéiforme & en mouvement
1 Chef, 2 univers…
épithèque
La cuisine buissonnière
Le restaurant Epithèque, véritable expérience gastronomique
Pensée comme une invitation, le restaurant Flaveurs propose une expérience polysensorielle originale, des saveurs, des textures, des sensations qui touchent tous les sens & toutes les générations.
Le Petit Salon : l‘esprit casse-croûte du Chef
C’est dans un cadre décontracté & élégant que le Chef vous propose de découvrir sa cuisine colorée, généreuse, un brin régressive. Une expérience culinaire autour d’assiettes d’un « terroir revisité », sublimées par une sélection de vins d’exception de la région. Épithèque a été pensé comme un lieu animé & joyeux pour tous ceux qui aiment, comme Baptiste Poinot, partager les petits plaisirs savoureux de la vie.
La cuisine Buissonnière
Baptiste vous invite à découvrir la version festive & réconfortante de sa Cuisine Buissonnière : une cuisine gastronomique raffinée & généreuse, à déguster chez soi !
Des bouchées gourmandes, salées & sucrées à partager & une sélection pointue de vins & champagnes (à prix caviste) pour des apéritifs savoureux & festifs, dans l’esprit convivial du bar à vin, l’Épithèque.
La presse en parle
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#BAPTISTEPOINOT #FLAVEURS #VALENCE
Réservation Epithèque
(Ex Flaveurs)
Restaurant ouvert du lundi soir au vendredi soir. Pour toutes demandes particulières, merci de nous contacter directement par téléphone.
Attention, pour toute demande de réservation effectuée via le formulaire ci-dessous, notre équipe vous contactera obligatoirement par téléphone pour la confirmer.
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Seules les dates disponibles
sont sélectionnables
