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Menu de fêtes

49,00 59,00 

 

Retrait des menus de fêtes du 22 au 24 décembre (commandes clôturées)
et du 27 au 31 décembre de 10h00 à 19h00 (sauf 24/12 et 31/12 de 10h00 à 18h00)

Foie gras d’oie mi-cuit de la ferme des Payres, sarrasin torréfié et pulpe de coing.
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La truite du Diois « Ikejime » extra fondante et subtilement fumée, crème fermière à l’infusion d’herbes.

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Gâteau soyeux de Saint-Jacques et homard, concentré de carapaces aux notes herbacées.

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Tomme fraîche battue à la truffe (+10€) – choix ci-dessous

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Bûche de Noël contemporaine, chocolats/noisettes.

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UGS : ND Catégories : ,

Description

Photos non contractuelles

Informations complémentaires

Tomme fraîche battue à la truffe

Oui, Non